Prognozy dla rynku spożywczego

W ubiegłym roku wartość rynku spożywczego w naszym kraju szacowana była na 222,5 miliarda złotych. Więcej niemal o 9 procent niż rok wcześniej. W bieżącym roku, według analiz firmy badawczej PMR, wartość tego rynku może być wyższa o 0,4% w stosunku do roku 2008. Nadchodzący, 2010 rok, ma dla rynku detalicznej sprzedaży produktów spożywczych być jeszcze lepszy. PMR przewiduje bowiem wzrost jego wartości o 0,7%. W opublikowanym przez PMR raporcie możemy przeczytać, że w bieżącym roku najszybciej w Polsce rozwijały się sieci sklepów franczyzowych typu convenience. Są to małe sklepy, zazwyczaj położone w dzielnicach mieszkaniowych miast. Klienci tych sklepów mogą zaopatrzyć się w nich przede wszystkim w gotowe produkty spożywcze: sery, konserwy, paczkowane wędliny, napoje. Sklepy te oferują również gazety, papierosy i tego typu produkty. Ten segment rynku spożywczego w Polsce ma w tym roku wzrosnąć najbardziej - o 21 procent. Źródło: rp, PAP Jan82